alimentacion – Indagando TV http://indagando.tv La televisión de la ciencia y la innovación Sun, 28 Jun 2020 20:09:40 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.3 http://indagando.tv/wp-content/uploads/2015/01/favicon-55x55.png alimentacion – Indagando TV http://indagando.tv 32 32 La pesca en tiempos de coronavirus http://indagando.tv/2020/06/28/la-pesca-en-tiempos-de-coronavirus/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=la-pesca-en-tiempos-de-coronavirus http://indagando.tv/2020/06/28/la-pesca-en-tiempos-de-coronavirus/#respond Sun, 28 Jun 2020 19:54:50 +0000 http://indagando.tv/?p=5059 Pescar en tiempos de coronavirus
Nos hemos confinado pero hemos podido seguir comiendo pescado. Ha sido todo un privilegio. En algunas partes del Mediterráneo y el Mar Negro, más del 90% de los pequeños buques pesqueros tuvieron que parar de trabajar. En este reportaje los pescadores nos cuentan como ha sido su vida para conseguir salir a la mar y poder abastecer a diario los mercados Europeo pero también veremos como algunas de las capturas terminan en manos de grandes cocineros que preparaban platos para el personal sanitario que luchaba al límite en los hospitales

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La alimentación del futuro es ya una realidad http://indagando.tv/2017/11/22/la-alimentacion-del-futuro-es-ya-una-realidad/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=la-alimentacion-del-futuro-es-ya-una-realidad http://indagando.tv/2017/11/22/la-alimentacion-del-futuro-es-ya-una-realidad/#respond Wed, 22 Nov 2017 09:30:56 +0000 http://indagando.tv/?p=4199 Vayan despidiéndose de la comida tradicional, seguiremos comiendo con los mismos sabores pero será comida diseñada a la carta, comida inteligente mas sana y sobre todo comida que no contamine. Entre otras cosas los alimentos del futuro se venderán en envases inteligentes que permitan prolongar su vida y habrán sido modificados para que nuestra comida sea casi individualizada, cada uno comerá lo que mejor le viene a su propia salud. Madrid es precisamente una de las ciudades donde hay más investigaciones sobre la nutrición del futuro. Entrevista a Guillermo Reglero director de IMDEA Alimetnación. Podcast del programa Buenos DíasOM de Onda Madrid

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