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Nota de prensa Según se desprende de un estudio de la SEH-LELHA que analiza el impacto de las sustancias tóxicas en la salud de los españoles, El atún, el pez espada o el emperador son el principal foco de contaminación. –  Acompañar la guarnición con verduras y fibra reduce hasta en un 70% la absorción en sangre de este metal ...