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Vayan despidiéndose de la comida tradicional, seguiremos comiendo con los mismos sabores pero será comida diseñada a la carta, comida inteligente mas sana y sobre todo comida que no contamine. Entre otras cosas los alimentos del futuro se venderán en envases inteligentes que permitan prolongar su vida y habrán sido modificados para que nuestra comida sea casi individualizada, cada uno comerá lo que mejor le viene a su propia salud. Madrid es precisamente una de las ciudades donde hay más investigaciones sobre la nutrición del futuro. Entrevista a Guillermo Reglero director de IMDEA Alimetnación. Podcast del programa Buenos DíasOM de Onda Madrid
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